Неоколор ВК – это пищевой краситель от производителя «Мир Специй».
Общие сведения
Производится компанией «Мир Специй», входящей в состав Группы Компаний «Сибагро».
Пищевой краситель, позволяющий получить гарантированный цвет эмульгированным и реструктурированным, а также цельномышечным продуктам.
Дозировка: для эмульгированных и реструктурированных продуктов: 40-100 г на 100 кг готового продукта для цельномышечных продуктов – 14-20 г на 100 л рассола.
Ингредиенты
Состав:
- паприка;
- тмин;
- перец.1
Источники
http://sibagro.su/products/meat_ingredients/table.php?id=11&name=%CA%F0%E0%F1%E8%F2%E5%EB%E8