Марсель-декор (Omega) – это ингредиент для мясной промышленности, декоративная обсыпка, смесь пряностей.
Общие сведения
Натуральный продукт.
Пряная смесь специй.
Применяется для производства деликатесных продуктов из свинины, говядины, мяса птицы.
Может использоваться при производстве кусковых полуфабрикатов для запекания.
Дозировка: по вкусу.
Срок годности – 24 месяца при температуре не выше +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%1.
Ингредиенты
- паприка;
- кориандр;
- перец;
- лук1.