Мариспайс Сливочная (Omega) – это сухой маринад для приготовления кусковых мясных полуфабрикатов от производителя пищевых ингредиентов из Московской области1.
Общие сведения
Смесь предназначена для приготовления шашлыка, цельномышечных и рубленых полуфабрикатов и продуктов в маринаде. При применении смеси возможно внесение дополнительной влаги до 10-15%. Может использоваться в сухом виде или в виде эмульсии.
Рекомендуемая дозировка продукта: 20-25 г на 1 кг мясного сырья1.
Ингредиенты
Сливки сухие, функциональный компонент1.