Сервелат Классический (Юргамышские колбасы)

Сервелат Классический (Юргамышские колбасы) – это полукопченый колбасный продукт категории Б.

Общие сведения

Соответствует ТУ 9213-004-41291334-14.

Пищевая и энергетическая ценность 100 г продукта

• белки – 15,4 г;
• жиры – 21,9 г;
• углеводы – 0,1 г;
• калорийность – 368 ккал.

Срок хранения при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75-78% – до 60 суток.

Ингредиенты

• Говядина.
• Свинина.
• Шпик.
• Животный белок.
• Соль поваренная.
• Соль нитритная.
• Чеснок.
• Сахар.
• Перец черный.
• Перец душистый.
• Кардамон.¹

Источники

https://www.product.ru/myaso-i-ptica/produkty-iz-myasa/kolbasnye-izdeliya/22802