Смесь пельмени с травами (Виберг) – это вкусо-ароматическая бесфосфатная смесь специй, пряностей и экстрактов пряностей для производства всех видов и типов мясных изделий и полуфабрикатов.
Общие сведения
Предназначена для любых видов пельменей, мант, чебуреков, самсы, котлет, шницелей и иных изделий из мяса или в тесте.
Дозировка: 5 г на 1 кг сырья.
Вес упаковки 1 кг.
Ингредиенты
- Экстракты пряностей.
- Специи.
- Глютаминат.
- Пряный аромат.1