Стейк Рибай Top Choice (2 шт.) (Мираторг) – сырой мясной продукт бренда Мираторг, мышца спинной части быка, которая идет от 5-го к 12-му позвонку.
Общие сведения
Множество жировых прослоек тают при приготовлении стейка, смягчая мышечные волокна.
Top Choice – одна из высших категорий мраморности, соответствующая верхней трети градации Choice.
Рекомендации по приготовлению: жарить, запекать до готовности. Так как этот стейк более постный, рекомендуемая прожарка стейка Medium Rare или Medium.
Вес продукта: 0,640 кг.
Срок годности: 21 суток.
Пищевая ценность:
- Белки 16 г.
- Жиры 18 г.
Энергетическая ценность: 230 кКал.
Ингредиенты
Состав: говядина1.