Ветчина Рождественская (Сосновоборская) – вареный мясной продукт, готов к употреблению.
Общие сведения
Вес продукта: 0,450 кг.
Срок годности и температура хранения: 2 месяца – от 0°С до +6°С.
Пищевая ценность 100 г продукта:
- белок – 12 г;
- жир – 15 г;
- углеводы – 3 г;
- калорийность – 195 кКал.
Ингредиенты
Состав:
- свинина;
- эмульсия белковая свиная;
- крахмал;
- нитритная соль (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия);
- комплексная пищевая добавка (специи: горчица, перец, мускатный орех, кардамон, усилитель вкуса: глутамат натрия, антиокислитель: аскорбат натрия, экстракт перца и мускатного ореха);
- комплексная пищевая добавка (стабилизаторы: фосфаты, пшеничный и горчичный белок);
- регуляторы кислотности: ацетат и цитрат натрия;
- вкусоароматическая добавка: перец;
- краситель: красный свекольный;
- чеснок;
- вода (лед)1.