Ветчина в оболочке (Вурнарский мясокомбинат) – это варёное мясное изделие из свинины, готовое к употреблению.
Общие сведения
Изделие имеет форму изогнутого батона в натуральной оболочке (синюге).
Упаковано под вакуумом.
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г:
- белки – 12 г;
- жиры – 30 г;
- калорийность – 345 ккал.
Сроки годности при температуре от 0°С до +6°С:
- в упаковке – 20 суток;
- после вскрытия упаковки – 5 суток в пределах общего срока годности.
Ингредиенты
В состав продукта Ветчина в оболочке входит:
- свинина;
- посолочная смесь;
- пряности.1
Источники
1.https://vmk21.ru/%d0%bf%d1%80%d0%be%d0%b4%d1%83%d0%ba%d1%86%d0%b8%d1%8f/